对于一个热爱烹饪的人来说,家中各种烹饪器具是必不可少的。在已经拥有电饭煲、电压力锅、电磁炉等器具的基础上,我唯一缺少的就是能够制作烤制食物的烤箱了。为此,我计划在接下来的日子里,分享关于烤箱的200道美食。
芝士烤牛奶
准备材料:牛奶500ml,白糖25克,鸡蛋黄2个,淀粉50g,芝士片1片
- 将鸡蛋黄、白糖、淀粉、牛奶全部倒入锅中,小火搅拌至完全融合。
- 加入芝士片,继续搅拌,直至面糊变得粘稠。如果面糊变粘稠,可以关小火,继续搅拌至顺滑,可以自由流动但不会过于稀。
- 将面糊倒入容器中,放入冰箱冷藏至少2小时。
- 取出凝固的面糊,切成块状,表面刷上蛋液。
- 放入烤箱,以200度烘烤20分钟,美味的芝士烤牛奶就完成了。
制作面糊时,奶香四溢,烤制完成后,牛奶条duang~duang的软嫩嫩,里面依然香滑可口,简单易做,快来试试吧!
大家好,我是阿慧,喜欢美食的朋友可以继续往下看!
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希望这些信息能够激发您对烤箱美食的热情,享受烹饪的乐趣!