近日中国饭店协会发布关于地标美食/食材、地标美食代表性企业、地标美食代表性传承人的名单泉州南安“成功家宴”入选《地标美食名录》名宴南安“成功家宴”汇聚南安特色茶饮、前菜、水果及10道主...
《游金梦》的重版，于我而言当然是开心的事情。骆玉明《游金梦》是读《西游记》《金瓶梅》《红楼梦》三部小说的随札的汇编，它形成的缘由，在原序里有说明，不必再费笔墨。这书问世以来，得到不少朋...
春节做家宴，大部分菜色都要提前准备出来，十几道菜都要现做，时间上有点赶不及。过年菜好多在年前开始下手准备了。过春节就是我们展示厨艺的时候，一家比一家的菜色丰富，家里有个做饭厉害的，亲朋...
